Alimentos para diabéticos recetas: Fideos con brócoli

Pasta & Broccoli

Como debes saber, la persona diabética debe conocer como distribuir los alimentos y en este sentido los hidratos de carbono deben ser distribuidos a un plato tres veces por semana, pero a su vez siempre es conveniente que las pastas, los fideos, los cereales o el arroz sean acompañados por un plato de verduras para […]

Recetas cortas de cocina para diabéticos: budín de verduras

Recetas cortas de cocina para diabéticos  budín de verduras

Teniendo en cuenta que entre la comida que puede elegir el diabético, las verduras se colocan en primera posición con todas sus variedades, no solo es necesario que las deba comer hervidas, al vapor o al horno sin demasiada elaboración. Por el contrario, las dietas para diabético como complemento al tratamiento pueden ser muy variadas […]

Recetas de comidas para diabéticos de arroz con champiñones

Recetas de comidas para diabéticos de arroz con champiñones

El menú con comidas para la semana del diabético puede ser muy variado siempre respetando las porciones y la distribución de los alimentos. Como hemos dicho en otras oportunidades la ingesta de alimentos fuente de hidratos de carbono debe ser moderada y con una proporción de tres veces a la semana en un tamaño mediano […]

Comidas para diabéticos recetas de salsa bechamel o salsa blanca

Comidas para diabéticos recetas de salsa bechamel o salsa blanca

Cuando preparas un menú de diabéticos debes prestar atención a reducir las calorías, ya que esta enfermedad hace que el individuo engorde porque presenta dificultad en saciar el apetito. Entonces además de cuidar los alimentos también es necesario conocer los tipos de cocción para mejor la alimentación. Las salsas son importantes tanto si se trata […]

Recetas comidas para diabéticos de cazuela de mariscos

Recetas comidas para diabéticos de cazuela de mariscos

Ya hemos hablado sobre los alimentos permitidos para diabéticos indicando que debe incluir dos porciones de carne al día, siendo éstas de ternera, de pollo sin piel o de pescado con excepción de los mariscos. Entonces si la persona diabética gusta de un plato de mariscos no tiene por qué abstenerse de ellos si los […]

Recetas de comida para diabéticos, salsa de tomate y salsa blanca dietética

Recetas de comida para diabéticos, salsa de tomate y salsa blanca dietética

Teniendo en cuenta la necesidad de reducir las calorías en las comidas para diabético vamos a desarrollar dos recetas de salsas dietéticas, las cuales son versátiles para los distintos menús. Por ejemplo para elaborar una salsa de tomate dietética vas a necesitar como ingredientes: Tomate natural pelado y sin semillas o tomate en lata, zanahoria […]

Recetas de comida saludable para diabéticos: endivias con roquefort y crema de espárragos

Recetas de comida saludable para diabéticos endivias con roquefort y crema de espárragos

Si bien la persona diabética cuenta con un menú de comida muy amplio necesita conocer recetas saludables que no contengan demasiados hidratos de carbono y que cuyos alimentos no necesiten de una gran cantidad de insulina para poder ser metabolizados. Por ejemplo: Las envidias con roquefort: Necesitarás como ingredientes: Perejil; leche desnatada: 200cc; aceite de […]

Receta de cocina en inglés para diabéticos de Tortilla española

Recetas de cocina en inglés para diabéticos de Tortilla española y pizza de dos quesos

Tortilla española o Spanish omelet Esta es una receta de comida de dieta para diabéticos compuesta por huevos y papas además de vegetales. Debido a la necesidad de no incluir más de tres o cuatro huevos enteros por semana es posible elaborar una tortilla española aumentando la cantidad de claras y reduciendo la cantidad de […]

Receta de comida de dieta pollo y calabacines para diabéticos

Receta de comida de dieta pollo y calabacines para diabéticos

Como recetas de comidas para diabéticos puedes elaborar los siguientes menús. Vamos a desarrollar unas pechugas con salsa dulce que pueden ser útiles también en el caso de que estés paciendo colesterol alto. Para elaborar unas pechugas de pollo con salsa dulce vas a necesitar como ingredientes: Aceite de maíz: 2 cucharadas; sal y pimienta: […]